Go Back
Print Recipe

Amandelspijs

Cook Time10 minutes
Rusttijd1 day
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Dutch
Diet: Gluten Free, Low Lactose, Vegan, Vegetarian
Keyword: amandelspijs

Equipment

  • 1 beslagkom
  • 1 lepel

Ingredients

  • 300 gram amandelmeel
  • 300 gram (riet)suiker
  • 100 gram plantaardige melk
  • 10 gram geraspte citroen optioneel

Instructions

  • Meng de droge ingrediënten in een beslagkom
    300 gram amandelmeel, 300 gram (riet)suiker
  • Voeg vervolgens al knedend/mengend beetje bij beetje de plantaardige melk toe
    100 gram plantaardige melk
  • Optioneel: voeg de geraspte citroenrasp toe en meng dit nog even goed door de spijs heen
    10 gram geraspte citroen
  • Wikkel de spijs in folie en laat minimaal een dag in de koelkast rijpen